La calorimetria indiretta è una metodica che permette la determinazione del dispendio energetico a riposo (REE) mediante la misurazione dell’ossigeno consumato (VO2) e dell’anidride carbonica prodotta (VCO2) durante il periodo di misurazione.
Consente di individuare eventuali alterazioni del metabolismo basale del soggetto, spesso causa di significative alterazioni dello stato nutrizionale (incremento o calo ponderale).
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Il margine d’errore della misurazione è pari solo al 2 % !
